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Inesperada mezcla de café y cannabis, de Colombia para el Mundo en revista online THE WOMAN POST.

La revista de Woman Post, publicó recientemente un articulo en el que se menciona que el café y el CBD, derivados del cannabis medicinal, fusionan sus cualidades en una bebida interesante, nueva y deliciosa que enamora los paladares. Hoy se consume en Estados Unidos y próximamente se lanzará en Europa.




La calidad del café que se planta en el llamado eje cafetero de Colombia trasciende las fronteras de los países reconocidos desde hace muchos años en muchos rincones del mundo donde su sabor y suavidad son degustados por millones de paladares.


Hoy, ese famoso y aromático café marrón tiene un nuevo socio, el CBD, elaborado a partir de cannabis medicinal. Esta combinación proporciona al consumidor ingredientes energizantes y relajantes. Quienes hacen la fusión también explican que quien la tome podría experimentar sus efectos sobre una memoria más activa, estados de ánimo estables y una disminución del estrés y la ansiedad.

En 2019, el café con cannabis empezó a protagonizar Estados Unidos cuando se abrió el primer restaurante en la ciudad de Los Ángeles donde sus clientes podrán degustarlo. Se trata de Lowell Farms: Un Cannabis Café cuyos propietarios obtuvieron la primera licencia para el consumo legal de cannabis en este país.


Orígenes

El municipio Zetaquira del departamento de Boyacá, en Colombia, es la tierra de origen del café que se mezcla con sustancia cannábica, proceso que da como resultado una propuesta novedosa que hoy llega a California, Pensilvania, Nueva Jersey, Nueva York, Georgia y Florida. La proyección de los fabricantes es hacer que el producto también se pueda degustar en Asia y Europa en un futuro próximo.


El café, aún no combinado, es exportado por Grupo Aión al estado norteamericano de Florida, donde la empresa de origen colombiano, Biowellness, mediante un proceso nanotecnológico, se combina con Cannabidiol (también conocido como CBD) y logra una fusión interesante, que luego se empaqueta y se lanza al mercado. La mezcla es supervisada por expertos que logran el equilibrio ideal entre ingredientes que contribuyen positivamente al bienestar de los consumidores.


La presencia de Cannabidiol en productos de consumo masivo no es una novedad en los mercados internacionales donde la sustancia se incluye en caramelos, alimentos para mascotas y derivados del mercado cosmético. Su fusión con el café -cuyos efectos son energizantes y pueden generar ansiedad- resulta atractiva para los componentes calmantes del cannabis. El resultado es una bebida equilibrada en la que prima el rico sabor del café.


Recomendaciones

No todo el mundo consumirá café con CBD con el mismo efecto. Por ello, tanto los fabricantes de fusión como los médicos recomiendan consultar a un especialista para regular su consumo en el hogar o en espacios sociales como restaurantes o cafeterías.

Si bien una taza de la bebida puede no tener un efecto especial, quizás el consumo demasiado frecuente o excesivo tenga el potencial de afectar la salud. Esto no es un secreto para nadie, cualquier producto consumido en exceso, incluso cuando no sea café con cannabis, podría ejercer influencias negativas sobre el organismo humano.


Por tanto, es pertinente saber que el CBD potencia el talento creativo y aumenta la capacidad de prestar atención, tiene efectos calmantes y alivia la tensión. El café, por su parte, estimula el sistema nervioso central, aporta energía y es diurético. El café y el CBD fusionan sus cualidades en una bebida humeante interesante, novedosa y deliciosa que enamora los paladares.



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